Gemischter Salat mit Mais, Karotten, Gurken, Tomaten, Avocado

Rucola Salat mit Tomaten und Parmesan

Grüner Blattsalat

Grüner Salat mit Thunfisch

Toskanische Tomaten mit Mozzeralla di Bufala, Tropea Zwiebeln, Oliven, Gurken, Basilikum und Croutons

Caesar Salat mit Speck, Parmesan und Croutons

Griechischer Salat mit Tomaten, Peperoni, Gurken, Oliven, Feta käse

Salat mit Tomaten, Mozzarella di Bufala verfeinert mit Basilikum

San-Daniele-Rohschinken mit Burrata aus Apulien

Tintenfisch Carpaccio garniert mit Frühlingssalat, Cherrytomaten & Olivenöl

Serviert mit Brot, rote Zwiebeln, Kapern, Butter

Vier Geröstete Brotscheiben mit Tomatenwürfel, Knoblauch, Zwiebeln,Basilikum und Olivenöl

Melone und Sandaniele Rohschinke

Burrata mit Pistazienpesto und Trüffel

Rindscarpaccio mit Ruccola und Parmesan

Dünn aufgeschnittenes Kalbsfleisch mit Thunfischsauce

Gebeiztes Lachstatar mit Avocado, Kapern und Oliven

Tagesvariation

Lachs und Avocado

Rindscarpaccio mit Rucola und Parmesan

Gemüse

Tintenfisch Carpaccio garniert mit Frühlingssalat, Cherrytomaten & Olivenöl

Lardo, Trüffel, Ruccola und Parmesan

Sardellen

Makrele mit Kapern, Zwiebel, Peterli und Olivenöl

Trutenschinken mit Olivencreme

Bresaola mit Trüffel

Mortadella, Mozzarella und Pistazien

Kalbfleisch und Thunfischsauce

Tomaten und Basilikum

Mit Crevetten, Rucola & Cherrytomaten

Salsiccia und Steinpilze

Salsiccia, Peperoni und Ricotta

Mortadella, Burrata und Pistazien

Gemüse

Oliven und Sardellen

Ruccola, Cherry Tomaten, Parmesan

Pilze mit gewürztem Speck

Rohschinken, Rucola und Parmesan

Haselnusstörtchen

Törtchen mit Diplomatcreme, Erdbeeren und Ananas

Baba au rhum mit Himbeeren

Törtchen mit Mascarpone und Schokolade

Carameltörtchen

Käsekuchen mit Wildfrüchten

Pistazienküchlein

Baba au rhum

Schokoküchleine mit weissem Kern

Cassata

Tiramisu